DU VIN DANS LES VOILES 

Olivier Verdier és un viticultor que realitza vi experimental i nòmada que reposa als fons de arena d'illes mediterrànies o en gerres de terracota enterrades a peu dels surers, a Puig Oriol, la vinya de què es va enamorar, aconseguint que un mariner decidisca llençar l'àncora. DU VIN DANS LES VOILES conviu amb Olivier des de la verema a finals d'agost del 2021 fins a l'embotellat al juny del 2022, il·lustrant el procés creatiu del seu vi "La Tripote", que comparteix nom amb el veler que el transporta entre Collioure, Barcelona il´illa

d´Eivissa.

Entre els protagonistes que acompanyin Olivier, hi ha el sommelier Borja Durà o Núria González i Vernoir Valée, pioners del vi natural a Barcelona.

Olivier Verdier és viticulturista que va experimentar i nomàdica wine que restes en les sandies bottoms mediterrànies islands o terracotta jars buried en la noia de corc oaks, en el puig oriol, vinya s que s'ho fa a tot. at Collioure. DU VIN DANS LES VOILES lives s Olivier from the farvest en end of August 2021 to bottling in June 2022, illustrating les creatives processes de la seva wine "La Tripote", which shares its name with the sailboat this transports it . Amb els protagonistas d'acompanyament Olivier és el sommelier Borja Durá o Núria González i Vernoir Valée, pioners de natural wine a Barcelona.

Olivier Verdier est un viticultor qui fait du vin expérimental et nomade qui reposa sud els fons sablonneux dels îles méditerranéennes o dans dels gerres en terre cuit enfouies al demanat dels chênes-lièges, à Puig Oriol, li vignoble décider un marin jeter l'ancre à Collioure. DU VIN DANS ELS VOILES vit avec Olivier des vendanges fi août 2021 à la mise en bouteille el juny 2022, il·lustrant el procés de creació de son vin "La Tripote", qui partage són nom avec le voilier qui el transport entre Collioure, Barcel. Parmi els protagonistes qui accompagnent Olivier figurent el sommelier Borja Durà o Núria González et Vernoir Valée, pioners del vi naturel à Barcelone.