Xavi Herrero creció, literalmente, en un estudio fotográfico. Realizador y productor catalán, reside en Ibiza desde 2014, año en que decide dejar atrás su carrera profesional en Barcelona, vinculada a TV3 y a productoras como El Terrat o Dorna, entre muchas otras. En 2016 funda Ibizacinefest, Festival Internacional de Cine Independiente de Ibiza, que continúa dirigiendo actualmente y cuya 10ª edición ya está en preparación. Paralelamente, ha producido y dirigido cuatro largometrajes relacionados con la isla. Su obra Moonface. Una mujer en la guerra fue premiada en el Festival de Málaga 2019 con la Biznaga de Plata y el Premio del Público en la sección "Afirmando los derechos de la mujer".

Con su quinto largometraje, Salka, en la tierra de nadie, inicia una nueva etapa creativa centrada en proyectos colaborativos en Mauritania junto a la ONG Un Lápiz, un Dibujo, culminando con el documental Kitab en 2021. En marzo de 2023 estrena Du vin dans les voiles en el Festival de Málaga.

Sus largometrajes han sido seleccionados y premiados en festivales como el Festival de Málaga, Cinespaña, DocsBarcelona, Atlàntida Film Fest, Vladivostok, entre otros. Además, han participado en destacadas secciones de industria como el European Film Market (Berlinale), Visions du Réel Industry, Medimed o Spanish Screenings.

Es miembro de DOCMA (Asociación de Cine Documental de España) y desde mayo de 2022 forma parte de la European Film Academy.

Su último proyecto, realizado en Varanasi (India), incluye el cortometraje Dom (2025) y el largometraje Manikarnika (V.I.P. 2026). En la primavera de 2025 inicia una etapa de crecimiento personal como fotógrafo de calle y nace Street Photography Barcelona.​​​